반응형 김치 만드는 방법1 김치 만드는 방법 순서 7단계 (김장하기) 배추를 발효시켜 만든 한국의 전통 반찬인 김치는 독특하고 생생한 맛으로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 이 맛있고 톡 쏘는 요리는 모든 음식에 풍미를 더해주며 프로바이오틱스가 풍부한 발효 과정으로 인해 다양한 건강에 좋은 점이 있습니다. 이번 포스팅에서는 집에서 김치를 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 1.김치 만들기 재료: 정통 김치를 만들려면 배추, 무, 마늘, 생강, 파, 고춧가루(고춧가루), 어간장 또는 새우젓, 설탕, 천일염이 필요합니다. 오프라인 시장에서 재료를 준비하는게 좋고 또는 온라인 상점에서도 한국 재료를 구할 수 있습니다. 2. 야채 준비하기: 배추와 열무를 깨끗이 헹굽니다. 배추를 세로로 4등분하고 심을 꼭 제거해주어야 합니다. 열무도 4등분으로 자릅니다. 무는 채썰어서 가.. 2023. 7. 28. 이전 1 다음 반응형